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冰淇淋博物馆、网红店坐镇,武汉商场脑洞大开吸引90后
发布时间:2017-07-12 16:10:16来源:楚天金报进入电子报

 图文:90后消费者成商场新目标 记者万多摄

楚天金报讯□本报记者余宁 实习生陈婧茹

当80后开始被称为“中年人”时,90后已被推上“主流”位置,成为商家们重点关注的对象。他们是互联网的重度用户,平均每天点击手机屏幕上千次,生活重心向屏幕迁移的同时,消费观念也发生了翻天覆地的变化。

经济下行、电商冲击、消费升级三重围合,传统百货求生存、急转型。武汉素乃商家必争之地,看百货商家如何求新求变,寻找新一代“刷单王”。

市场探访

商家夏季营销花样百出

炎热夏季原是商业淡季,但时下武汉商家抓住一切热点,不放过每一个时段、每一个人群,搅热消费市场。

立夏之初,武商“摩尔”商业城的主力百货武商广场推出格局大调整,原立体停车楼整体改造为“二期”。不同于传统布局,该栋楼卖文具、卖科技、卖体验,在快时尚中吸引90后消费者。

上周末,武商亚贸结合当下最热门游戏推出促销:天天打游戏,能当钱花吗?玩王者荣耀,凭段位赢100元、50元、30元抵值券,购穿着类商品视同现金使用,直接将目标群体锁定在假期学生。

围绕“清凉经济”,街道口商圈新近开放“冰淇淋博物馆”,壁画走廊、甜心泳池、冰淇淋秋千等,每一个主题房间都由网红坐馆,并设计互动装置,吸引喜爱甜食的年轻人来感受夏日的快乐。

还有文艺范的,以壹方为中心的武汉天地,灯光艺术设计蒲公英夜景,策划夏日音乐会,邀请世界各地乐队与武汉本土乐队一起开唱,超正点的蓝调吸引了不少小资观众。中商广场推出“闺蜜趴”,邀请女性及其闺蜜共同完成同一束花的插花和油画创作。“以往夏季,打个折、做个特卖就行了,现在脑洞开再大都不够用。”一位资深的在职商业企划人员“诉苦”,当下的消费营销要的是创意,每季不行、每月不够,最起码是每周更新,才能跟上年轻消费者的需求。

90后成高端消费生力军

1995年出生的李巍是一名花呗重度用户。大四期间,他专注于自媒体创业,在没有收入的情况下,办公室里的装置,包括价值800元的办公桌、500元的沙发和其他一些小办公物件的购置经费都来自花呗。与父辈注重“量入为出”、“节约才是硬道理”的理念不同,“花花得起的钱,不一定非得是现钱。”李巍说。

“不仅是线上,年轻消费者在实体商业的表现也尤为突出。”在武汉商圈打拼多年的中高层徐女士称,近年来,越来越多走出、或即将走出校门的90后,开始成为商场的主力消费人群,且消费能力惊人。如化妆品,相当数量的年轻女孩买口红跟吃饭一样,集品牌、集色系;原来的保养观念是到了什么年龄用什么年龄段的护肤品,而现在的女孩子认为,要趁年轻提前抗皱、保湿。

“不要以为他们只热衷吃吃喝喝的轻时尚,诸多数据显示,90后已成为化妆品、数码电器、奢侈品等高端消费领域的生力军。”有知情人介绍,去年品牌老化现象严重的香奈儿分别起用了15岁到17岁的新生代明星为品牌代言,新款香水更是邀请了深受年轻群体喜爱的胡歌录制短片,3天后取得了高达11万的微博转发量。“奢侈品消费越来越年轻化。”武汉国际广场一楼多个品牌专柜销售人员表示,尤其是情人节、七夕、圣诞等节日,有一半消费者是90后。

据悉,今年初以来,有七成左右的奢侈品品牌在2017秋冬系列时装周上,开始使用社交媒体平台进行秀场直播,奢侈品数字研究机构L2于今年发布的报告称,目前进入中国的107个奢侈品牌中,已经有98个开通了微信账号。

消费特点

消费已越来越不忠诚

进入6月,武商广场启动了2009年以来最大品牌调整,其官微如是说:经营面积变“大”了!时尚年龄也“小”了!业态品牌变“多”了!时尚体验更“轻”了!11家新店新概念、14个新品牌、12家格调新店。

无独有偶,群光广场最吸引人气之一的负一楼,轻食品牌更新度也高达50%以上。“全部是针对90后消费人群的品牌调整。”但是,在外界看来的大调整被业内人称之为近年来的常态,“都是应势而为”。

日前,某权威机构对包括武汉在内的4万户中国家庭的真实购物行为进行了调查和研究,结果显示,绝大部分消费倾向于“三心二意”。群光广场、武商广场相关人士均表示,不忠诚消费主要体现在90后消费人群中。为迎合全新的消费需求,如今商场“整柜台”已成常态,一年一大调、一季一中调、一月一小调。有的商家还推行了“季度淘汰”,通过销售数据,每季度进行品牌的末位淘汰和调整。《中国消费者行为报告》指出,90后正成为最具消费潜力的一代,新消费包含了5个关键词:懒,依赖O2O服务和外卖;内容,为情怀、内容、产品故事买单;小众,需要更多元化的产品满足不同群体的小众需求;理性,懂得为品质买单;预支付,惯于超前消费。

强调个性同时追求品质

事实上,来自报告中的关键词早被商家们盯在眼中。“90后的消费,智慧且专业。”武商广场一位资深买手称,“近年来的多次品牌调整中,我们发现很多高端小众品牌,再生僻都能在武汉找到它们忠实的消费群体,且非常年轻化。”

该买手告诉记者,今春,武商广场一楼化妆品柜更新了一家鲜为人知的美国护肤品牌“奥伦娜素”。一周后,一位男青年在工作时间匆匆直奔柜台,点名要了一套肥皂。“是的,肥皂,很多女性消费者或是商场产品工作人员都不知道,肥皂才是该品牌的拳头产品。”这位买手表示,案例说明,武汉的年轻消费群体很专业,在强调个性的同时对品质的要求很高,同类品牌甚至是一类人群的标签。

因为消费特征的变化,引入小众品牌不再是武汉商家的“禁忌”。目前,武商广场、群光广场、万达广场等武汉各大热门商圈,来自英、德、美、日、韩等各国的小众品牌不胜枚举,品类主要集中在化妆品、相机、户外、配饰等领域,一些时尚的尖板眼都藏匿其中:如百元一双的彩色袜子、月亮上的相机、中国顶尖的航拍飞行器、超越传统的微软科技笔记本等等。“这些新奇特的小众品牌和产品,更大程度体现了商家的专业度,丰富了商场的品类。”专业人士透露,法国某化妆品牌日前在汉做了一个招新的活动,通过营销寻找精准客户群,最后数据结论为:11万人参与、375人临店、104人购买,购买者均为90后。

乐意为网红轻食店埋单

淋浴效应,顶层客流由上至下如淋浴一般分至各楼层,这个被武汉商家施用多年的特卖营销法,正在逐步被打破。

细心的购物达人发现,近半年间,各大商圈、购物中心首层,甚至进出口附近的“黄金门面”开始被一些陌生但人气旺的轻食店霸占。据称,这些卖面包、奶茶、冰淇淋的,都是风靡一时的网红店。

例如,武商广场大门拐角处新开的一家国内知名、网上口碑不错的高端面包店原麦山丘。因为全市独此一家,两个月来,该店从开张至今生意火爆,接近30元一个的经典款面包,每天不到傍晚时分就已卖断货。该店内通商场一楼,外邻商场正大门,为卖场吸引了不少人气。

再如,群光广场负一楼,去年以来,先后引入了酥妃、宇治茶、安薇塔、一点点等网络人气很旺的轻食店,如今轻食已占据了整层的半壁江山。“现在的年轻人,买东西首先要货好。网红店并非都是地铺店,更不能等同于‘便宜’。”业内人士认为,从商场经营的角度,既能吸引年轻的消费群体,又能让他们愿意为高品质的轻食买单,何乐而不为呢?

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