8月4日中午，最武汉试吃团走进位于临江大道的致远96。
清爽可口的椒麻黄汤
古人云，"鱼之味，乃百味之味，吃了鱼，百味无味"。老祖宗造字，更将"鲜"归于"鱼"部，将鱼当作"鲜之极品"。
8月4日中午，"最武汉"频道和楚天金报联合组织试吃团，顶着烈日杀到位于武汉临江大道的致远96。一桌鲜香爽滑的全鱼宴，让网友和小编汗都顾不得擦，提筷子开吃！
点菜率最高的椒麻黄汤率先登场，金黄诱人的鱼汤里，畅游着鲜嫩爽口的鱼丸。最武汉网友婷婷从光谷赶来，她边吃边说，"这酸爽的味道最棒了，夏天吃特别开胃，丸子吃到嘴里的感觉很饱满，有种颗粒感。"
椒麻黄汤中的鱼丸是纯手工制作
致远96的美女冯经理一边招呼上第二道菜，一边介绍起招牌菜椒麻黄汤。
"这是由鱼丸加上酸菜做锅底，青椒、青花椒混搭而出，最佳搭配是江鳝。"美女经理舀起一颗鱼丸，"可别小看了它，这可是大厨按照独门秘方，将鱼肉和猪五花纯手工剁碎拍制而成。"小编一听，赶紧连喝两碗鱼汤，多吃上几颗鱼丸。真真鲜美，余味无穷，令人食指大动。
江鳝放到煮沸的椒麻黄汤中，滋味非凡。
猜猜看哪个是江鳝？
片刻间，一盘盘鱼端上了桌：白嫩肥厚的长江鮰鱼、干煸浓香的野生鲫鱼、刺多却鲜嫩的花姑娘……
网友小歪看着这些难得吃到的江鱼，直呼试吃团给力，要铆起来吃！"我最喜欢船家一锅鲜这道菜，毫无土腥味，鱼肉紧致细腻，实在太销魂了"，他从汉口吴家山坐轻轨转地铁2号线到积玉桥，一点不嫌累。吃货的世界，美食为王啊！
长江鮰鱼
再看又是什么鱼，引得吃货们一阵哄抢？吃着一条，又赶紧伸筷子夹一条放碗里备着？
干炸毛花
这就是金灿灿、香酥酥的干炸毛花。"由于食材难得，只能限量供应。"致远96大厨介绍，"毛花鱼生长在江水中，一出水面就没命了，所以必须采用极速冰冻的方式保鲜。2两以上、筷子长的毛花鱼基本特供啦！"
所谓都是好吃的货，但口味各不同。
牛排风干鱼
网友张俊是个资深美食达人，他独独偏爱牛排风干鱼的味道。这道菜也是致远96的一大特色，活鱼现杀，腌制几日后与精选牛肋骨搭配，在小火的催化下，两者触碰出火花，牛肉吸入风干鱼的鲜香，鱼融入牛肉的味道，味蕾中的层次感极为丰富。
网友们惊奇于致远96的麻将主题
致远96餐厅以麻将为主题
一帮吃货们吃饱喝足之后，流连在致远96里。几位网友拿着相机、手机四处拍照，不时发出惊叹声，"你看！这些包厢的名字好好玩。"小编跟过去一看，也乐了。"自摸发财"、"连庄东风"……包厢名全是麻将术语，连房内的抱枕也做成了麻将的样子。
原来，致远96餐厅是一家颇具特色的麻将主题餐厅，不仅装修风格上创意十足，菜名更令人称奇。转块白板是钵子五花肉，自摸三条是老姜凤爪。大家是不是很想去见识见识呀？
美女经理出镜
致远96餐厅的特色包厢
“喜欢吃鱼的人聚在一起，共同品尝一条鱼的滋味，彼此分享着美食的感受，人生之回甘。”本次致远96全鱼宴试吃团活动由"最武汉"频道跟楚天金报联合举办，广大网友可以关注"最武汉"微信（zuiwuhan01），参与本周五（8日）的试吃活动哦。
（作者： 编辑：詹蔷）
