本报讯(记者龚萍)看上去像鸡鸭等荤食,吃起来却是货真价实的素食。下周五,第二届武汉素食养生展将在武汉国际会展中心开幕,将展出近百种素食产品和素食菜肴,展会现场还特设素食养生展区。
国内不少知名企业带来大量的素食,如素菜火腿、咖喱素鸡、素食烤鸭等包装素食,届时让市民大开眼界;本地知名素食馆也将现场展示素包子、素牛肉等菜品,供市民现场品尝。
记者采访了解到,在武昌、汉口等商业综合体,已经出现多家素菜馆的身影,光顾者多为爱好素食的中老年人。这些菜馆主打的素食理念,已逐渐被市民所接受,成为江城餐饮行业的一股新风向。
(作者: 编辑:王媛)