荆楚网首页 新闻 政务 评论 问政 舆情 社区 专题 视频 商业 健康 教育 汽车 房产 旅游 金融 手机报 手机荆楚网
微信
新闻频道 > 江城百晓生

最武汉试吃团汇报帖:去东来顺吃羊肉满口留香

发布时间:2014-07-27 13:47:21来源:SRC-13

7月25日,"最武汉"试吃团活动走进武汉中北路的东来顺

网友积极参加最武汉与楚天金报组织的试吃团活动

  高大威猛的木炭火锅,细嫩得令人发指的羊肉卷,巨无霸羊肉串,满口留香的羊肉饼……

  谁说羊肉只能秋冬进补,夏天吃一样过瘾。7月25日,由“最武汉”频道和楚天金报联合组织的试吃团活动走进武汉中北路的东来顺,网友和小编围坐一桌,吃得不亦乐乎。

开胃羊肉串跟糖葫芦差不多大

  网友大山是一个铁杆吃货,听说要吃东来顺,顿时不辞劳苦,专门从遥远的东西湖奔赴而来。"其实也不远,坐完轻轨再转公交,"大山乐呵呵的啃着糖葫芦一样的开胃羊肉串,油光满面。

  吃完肉串,大餐才真正开始。高大的无烟木炭火锅轰然上桌,一盘盘细嫩如花锻的油面羊肉端上,小编不禁舔起了嘴唇。用筷子夹起羊肉,发现盘子里居然没有一滴血水,干燥得有些过分。

东来顺的羊肉卷十分地道

  "东来顺的羊肉都由阿訇屠宰,杀完后还要滤去血水,绝不会参水充数。"东来顺的负责人赵姐是个和善的黑龙江大姐,一边招呼服务员上菜,一边讲起羊肉的吃法。

  "羊肉有文吃和武吃之分!文吃,就是用筷子夹一块肉,在锅里涮到褪去血色,然后放在碗里,用勺子舀上一点料,细细品吃。"赵姐拿起筷子现场演示,"武吃,就是大口大口吃,想怎么吃就怎么吃。"

网友赞东来顺的羊肉卷有一股草原味

  小编发现,一桌吃货,都是武吃的出身。

  吃货们还品尝了一道绝味菜--羊排+韭花酱。鲜嫩的原味羊排,蘸点韭花酱,原本是来自草原牧民的吃法。而韭花酱,前不久才登陆过"舌尖上的中国",更加勾起吃货们的食欲。

  老家在江苏徐州的网友张丹,一边大快朵颐,一边说起老家的伏羊节,"东来顺的羊肉,跟老家的味道一样正宗,嫩得没话说。"

 

  张丹说,徐州人有吃羊的传统,每到入夏的时候就举办伏羊节。"能够在武汉的夏天吃涮羊肉,真有回家的味道。"

  羊肉难道不是冬天才吃吗?小编查阅了许多资料后大吃一惊,营养师竟然认为:夏天的羊肉赛人参。

  原来,羊经过春冬两季的滋养,膘肥肉嫩,味道最好。而且三伏天,喝冷饮的机会很多,容易造成胃寒,而羊肉可以暖胃生津、保护胃肠,驱散体内的寒毒。中医有冬病夏治一说,夏吃羊肉滋补,冬至则身体强壮。

  果然,中国人的老传统都是有道理的。

东来顺的火锅汤底超级鲜美

  小编领着一帮吃货胡吃海喝之后,抹完嘴巴后,还发现了彩蛋哦!

  彩蛋一:东来顺的羊肉汤绝对不能放过,清水涮羊肉,精华都在汤里。撒上葱末和几颗盐,喝上一小口,小编顿时脱口而出--"惊艳"。

  彩蛋二:武昌中北路东来顺有个姓俞的经理,绝对的大美女,漂亮又温婉,呵呵,不说了,直接上图。

中北路东来顺的美女经理

  本次试吃团活动由"最武汉"频道跟楚天金报联合举办,广大网友可以关注"最武汉"微信,参与下次的试吃活动哦。

 

  最武汉·最生活,关注“最武汉”微信,微信号:zuiwuhan01

  特色栏目【江城百晓生】做武汉锅锅妹纸的生活百事通,【信了邪】看看每天都有哪些奇葩神人黑死人。“最武汉”让亲一机在手,吃喝玩乐都不愁!

  亲,让身边的朋友也扫一扫,关注“最武汉”,一同享受最贴心生活资讯服务吧!