超级大羊腿
9月22日晚,由荆楚网“最武汉”频道和楚天金报联合组织的试吃团活动走进汉阳的传奇虾煌,网友们体验了一把亲手烤制羊腿、DIY美食的乐趣。
4、5斤重的大羊腿一上桌,吃货们纷纷感叹:“好大个家伙!”。放在炭火上的羊腿经过不停地反转烘烤,发出嗞嗞的声响,浓郁的香味四散。网友们跃跃欲试,纷纷拿起刀叉,有模有样的又切又烤起来。
美女“啃”羊腿
据传奇虾煌的负责人介绍,他家的羊腿来自内蒙古呼伦贝尔大草原上的羔羊,经过30多种独家秘制配方精心腌制20小时,然后上火烘烤。不同于一般的电烤,他家选用的是炭火,还原了烧烤的原汁原味。
切羊肉可是个“技术活”
美味当前,可不能心急。店家介绍,烤羊腿要边烤边吃,熟一层吃一层。对各位吃货而言,等待的过程可谓“煎熬”,等待的间隙,大家又品尝到了店家另外两道招牌菜——油焖大虾和油焖香辣蟹。
油焖大虾
油焖香辣蟹
网友“电脑城的胖子”对香辣虾情有独钟:“虾子很进味,连里面的大蒜都被我吃光了!” 网友“皇冠蛋糕李娟” 则对香辣蟹赞不绝口:“现在正是吃螃蟹的季节,香辣蟹很新鲜,肉质饱满,蟹黄也很多!”
特色蘸料
吃过美味的虾和蟹,终于等到羊肉烤熟,用刀子一层一层削下来,外层焦黄喷香,内层鲜嫩多汁,再配合店家特色的蘸料,吃到嘴里鲜嫩可口,完全没有一丝膻味,不枉各位吃货苦等这么久!网友“吴文君” 一边大口嚼着羊肉,一边赞不绝口:“羊肉腿的部位很正,肉感很丰满,蘸着作料吃特别鲜!”
最最重要的是,这么美味的羊腿,只要58元/斤,堪称性价比之王有木有!小编忍不住要点32个赞!
据了解,接下来传奇虾煌还将推出非常具有特色的炭烤手撕全兔,各位爱吃的朋友可以前往大快朵颐!
传奇虾煌地址:龙阳大道大洋百货旁巷内100米
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(作者: 编辑:刘郸)