素菜馆成为许多养生人士的常去吃饭的地方，江城哪里有素菜馆呢？小编在此为你推荐一二。
维根艺厨餐厅
推荐菜：有机糙米露 咖喱面筋 芝麻菠菜
地址：武汉江岸区卢沟桥路28号武汉新天地A4地块第三期11号楼11-2-AB单元(近胜利街)
推荐理由：“维根”是vegan的音译，意思是“严守素食主义的人”。一家不错的素食店，偶尔换换口味还是挺不错的，而且对身体也很好。它家的东西味道不错，喜欢素食的朋友可以来试试。
长春观素菜馆
推荐菜：辣子田螺 素牛肉
地址：武汉武昌区武珞路145号(近大东门)
推荐理由：推荐福寿双全(就是辣子田螺)微辣很好吃很入味，扣肉下面的干豆角超嫩，如果有3个以上的人可以点素菜拼盘的冷盘。要是只有2人就吃素牛肉或者素火腿之类都很好吃。最赞的是青椒肥肠，怎么能做的形状和味道都这么象!总之模仿大荤的菜味道都偏重偏油，不过素菜要是真的一桌子都很淡那就直接白水煮白菜好了……可以点些百合鸡肉，发菜汤之类比较清淡的一起搭配。
三宝素食
养生盅
推荐菜：手剥笋 素鹅
地址：武汉汉阳区翠微路27号(归元寺大门向北50米)
推荐理由：那是一年多前，和朋友去归元寺，偶然的闯进了这个小店。装修不错，选了靠近街边的落地玻璃窗旁，点了招牌菜，好像是用豆制品做出来的牛肉。味道真的很赞。
聚善斋素菜馆
推荐菜：熏鱼 糖醋排骨 黑椒牛肉
地址：武汉汉阳区汉阳翠微路70号归元寺大门前
推荐理由：归元寺参观完出来，就看到这家店，据说很有名，就进去尝个鲜。都是素菜荤做，卖相味道都相当不错。强烈推荐他们的熏鱼，口感和真的很像，还有鱼皮，非常好吃。铁板牛肉稍微咸了些，胡椒味太重，不过当地人应该很喜欢。番茄虾仁也不错，应该是用魔芋做的吧。尝下来，味道都很不错，也不是很油腻，喜欢。
云集斋素菜馆
推荐菜：番茄炸鱼 红皮素鸭 功德牛肉
地址：汉阳区汉阳翠微街翠微横路20号归元寺内
推荐理由：“归元奉献甘露食，云集嘉宾多福惠。”这是昌明大师为归元寺云集斋素菜馆的题词。云集斋藏匿在归元寺内，最早为昌明大师兴建，90年代开始对外开放，慢慢地也成了武汉名甲一方的素菜馆。这里的素菜是净素，极为清淡，不放葱蒜姜韭菜，也不放鸡蛋。罗汉斋、归元素包都是这里的招牌菜。
（作者： 编辑：詹蔷）
