你们有木有发现,
最近,有一群“毛孩子”,
陆续占领菜市场、超市,甚至“朋友圈”!
一个个毛头毛脑的,
还有好多人给它们疯狂打call。
对,今天要说的,就是这个叫猕猴桃的家伙!
湖报妹先讲个故事——
据说,徐福其实当年帮秦始皇找到了长生不老药,是在祝岛上的一种神奇的果实。这种果实俗名“窠窠(音“柯”)”,日本古书中名为“千岁”。
“千岁”究竟是什么?
日本一个植物学家还考证过:藤状灌木,果肉绿色,果皮软而带毛。
它在咱们中国叫野生猕猴桃。
我的天,秦始皇倾天下之力寻找的,难道就是它?
上面的传说是真是假,湖报妹不好说,
不过,猕猴桃的前世今生,咱还是略知一二的。
中庭井栏上,一架猕猴桃——唐岑参
这是猕猴桃的名字第一次出现在典籍之中。
其实,我们祖先接触野生猕猴桃的历史要更久远。
在《诗经》中,有“隰有苌楚,猗傩其华”。
“苌楚”就是2000多年前,古人对猕猴桃的称呼。
但是……
猕猴桃在古代一直被当作庭院绿化植物,古籍中没有把它当果品的记载。
因为,它长得太!丑!了!
直到一件小事改变了猕猴桃的命运。
1904年,一位新西兰女教师伊莎贝尔来中国,探望她在湖北一所教堂传教的妹妹。之后,女教师带了一小包猕猴桃种子回新西兰。这包种子顺利发芽,长出了三株猕猴桃,并开花结果。
如今,新西兰出产的猕猴桃已风行全世界,而且有了一个新名字——奇异果。
伊莎贝尔无疑是幸运的,因为她带回的种子繁育出的3株植株中有一雄两雌。猕猴桃可是雌雄异株植物。
伊莎贝尔之前,已有很多人将猕猴桃种子送往欧洲和美洲,但是培育的植株都是雄的。
这必然是结不出果子。
说到这里,湖报妹赶脚,一个好名字太重要了。
我们熟知的圣女果,火龙果都是好名字的典范,
如果把它们改叫小西红柿,量天尺果……这……
那奇异果这个名字是怎么来的呢?
首先,奇异果是个音译词(Kiwifruit)。
Kiwi是什么?
是一种鸟,是新西兰的国鸟——几维鸟。
在20世纪60年代之前,猕猴桃通常被西方人称为“宜昌醋栗”或者“中国醋栗”。
听起来就感觉不那么好吃。
俗名就更别提了,什么羊桃、鬼桃、猴桃……
在一场绞尽脑汁的起名会上,
有人提出,把新西兰国鸟的名字被安到猕猴桃身上。
从此“奇异果”一“名”惊人。
雄花(左)雌花(右)
咱们国家的科研人员,从20世纪50年代就开始收集和研究野生猕猴桃。
此前,新西兰的“海沃德”猕猴桃占一直占据霸主地位,直到20世纪90年代,一种黄色果肉的猕猴桃出现在市场之上。它就是中华猕猴桃。
目前,市场上的黄心猕猴桃有两个品种:
一种是由我国选育出的“金桃”,一种是由新西兰培育出的“Hort16A”。
值得一提的是,前者的娘家就是中科院武汉植物园。
此外,我们还有红色果肉的猕猴桃。
其中最具代表性就是红阳和楚红两个品种,分别是从四川和湖北的野生猕猴桃中选育。
其实,不管是奇异果、中华猕猴桃,还是绿心、黄心、红心,都是源自中国本土山野的美味猕猴桃(Actinidia chinensis var. deliciosa)
2008年11月6日在新西兰举行的国际猕猴桃大会上,世界19个国家200多位专家一致认定:
中国是猕猴桃的原生中心,世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。
图右上角的商标,吃货们一定很眼熟——新西兰的ZESPRI。
目前,中国正在成为新西兰奇异果的最大单一市场。
按照奇异果巨头Zespri的说法,该公司到2020年预期年净利润将达到33亿纽币。
巨大的猕猴桃雕塑
新西兰蒂普基镇是“世界猕猴桃之都”
不过,值得注意的是,中国并非简单的奇异果消费市场,目前也是最大的奇异果种植国,未来也将成为新西兰之外最大的Zespri奇异果产地。
说了半天,咱湖北的猕猴桃怎么样?
湖北省猕猴桃协会成立于2006年6月。目前,湖北猕猴桃种植面积接近20万亩。预计未来5年,全省的猕猴桃种植面积会扩大到60万亩以上,实现综合产值近百亿元。
今年8月,来自全省60多个县市区的160余位猕猴桃种植大户,还齐聚中科院武汉植物园培训。
看来咱们湖北的小伙伴们,要有口福了!
这里不得不说说中科院武汉植物园。
植物园建成了首个国家猕猴桃种质资源圃,2015年获评世界上最大的猕猴桃种质资源基因库。猕猴桃品种专利的数量占全球数量的50%。比如,意大利每推广种植一公顷“金桃”,就要支付给武汉植物园500欧元专利费。联想集团总裁柳传志的“柳桃”,其实就是武汉植物园培育的猕猴桃“金艳”。
自2013年以来,武汉植物园将最新研发的“满天红”“金玉”等新品种率先在省内转化,多地已大规模种植,成功产业化。
眼下正是猕猴桃丰收的季节。
快看看,湖北哪些地方可以去尝鲜?
武汉
2016年,中科院武汉植物园举行首届猕猴桃新品种品鉴会,正式推出由该园选育的高端猕猴桃新品种“CUSTMO金玉”。这种可以连皮带肉一起吃的黄肉猕猴桃,因为高糖、高有机酸,营养价值超群,被专家称为世界上“最好吃的猕猴桃”。
宜昌
作为世界猕猴桃第一个商业品种起源地,素有“猕猴桃之乡”的美誉。 宜昌出台“猕猴桃特色产业发展规划”,计划到2025年,全市猕猴桃产业基地规模达到16万亩,年产量达到21万吨,综合产值过100亿元。
咸宁
国家地理标志产品保护的猕猴桃,全国有11个,在湖北就有一个——赤壁猕猴桃, 2011年经国家质检总局认证。赤壁十里坪果园场是全国人工种植猕猴桃最早专业基地。被国家农业部、林业局授予“全国猕猴桃良种繁育中心”、“中国猕猴桃之乡”。
黄冈
营销搭上“互联网”快车。浠水县散花镇石牛山村种植的猕猴桃, 采取网上认养的方式,一株“金玉”猕猴桃树网上认养报价为2000元,5000株提前找到买家,小小猕猴桃身价成几何倍增。客户每天24小时可以通过微信客户端对生产生长全程实时观察监视。网上零售一公斤“金玉”猕猴桃报价为200元。
神农架
以“野生猕猴桃”闻名。 神农架拥有联合国世界地址公园的美名,林地占85%以上,大山深处的野果子和野生植物也常被人获取。作为湖北省最大的原始森林,林区的猕猴桃多以野生种植,人工栽种尚未发展。但神农架是中华猕猴桃的故乡,至今仍保存着野生猕猴桃8种和3个变种,其全身入药,营养价值非常高。
十堰
小小猕猴桃扶贫“奇异果”。 十堰市张湾区西沟乡沙洲村,村支书曹仁清在四年前从陕西引进了猕猴桃优质新品种。猕猴桃品种更新换代快。除了现在的“黄金果”“红杨”,还在培育“东红”“金艳”等产量高、个儿大的新品种。曹仁清说,到2020年村里200亩猕猴桃全部进入盛产期。
恩施
主打“红心猕猴桃”。 2014年,高家山红心猕猴桃专业合作社已规模种植2000亩。2015年,依托辖区内的国家级森林公园——坪坝营森林公园,咸丰县坪坝营镇水车坪村的2000亩连片红心猕猴桃基地开建。2016年,水车坪村1000亩的红心猕猴桃已经进入产果期,
黄石
黄石首个猕猴桃基地在大冶金牛镇,始建于2013年,规划种植千余亩猕猴桃,截至2016年,已种植400多亩。
没有采摘的秋天是不完美的
哪里有采摘活动?快在留言区报料!
够豪气的果园,请在留言区“放价”!
咱们国庆8天去尝鲜!
来源:国家地理标志产品保护网、果壳网、人民日报、凤凰网、中国网、新西兰天维网、楚天都市报等
微博:@湖北日报
作者:陈莉霖
编发:黄伟
出品:湖北日报融媒体中心
(作者: 编辑:刘建维)