昨日，武汉站乘务员将乘客的订餐提进车厢 楚天都市报记者刘中灿摄
楚天都市报讯 记者胡勇谋 通讯员孟立 张琦 聂勇 钟明 陈端 实习生李亚辉 谢青霞
“还是热的，太惊喜了！”昨日上午，由南京开往成都的D2373次列车停靠汉口站，四川乘客孙女士（化姓）和父亲、儿子不用下车，就吃到了武汉餐馆烹制的鸡排饭和鱼香肉丝饭。在孙女士上车前，丈夫就在网上给她预订了这份惊喜。
昨日起，全国高铁动车27个站全面实现“送餐上车”。孙女士拿到的，是武汉高铁动车外卖的第一单。
四川乘客没出车厢就吃到武汉炒的鱼香肉丝
昨日上午10点17分，由南京开往成都的D2373列车，准点停靠汉口火车站4站台。早已等候在4站台4号车厢位置的12306网络订餐工作人员，与列车乘务员核对信息后，将餐盒交给了对方，乘务员迅速将外卖送到4号车厢的旅客手中。
楚天都市报记者跟随乘务员上车，见到了这份“武汉动车外卖第一餐”的主人孙女士。她是四川人，在南京工作，这次带着儿子和父亲回老家。在他们早上6点多上车前，丈夫在网上给他们预订好了午饭：来自武汉永和的一份鸡排饭、两份鱼香肉丝饭。“哇！鱼香肉丝！我们是四川人嘛，最爱吃这菜！”对丈夫送上的这份惊喜，孙女士高兴不已，“确实非常好！品种多、选择多，特别适合带孩子的家庭，再也不用担心旅途中孩子吃不好了。”接到送上车的订餐后，孙女士第一时间发朋友圈分享。周围的旅客看到这一幕，也不停点赞，有的赶紧下单。
10点31分，武汉站第一单也顺利送出：G294次长沙至天津的高铁上，两名旅客吃上了德克士刚出锅的鸡排。
截至昨晚6点，武汉站和汉口站共送出网上订餐73单。
途经武汉的旅客很快能吃上鸭脖子热干面
目前，包括武汉站、汉口站在内的全国27个高铁（动车）车站，均可实现同步上线餐食派送服务。旅客进入12306官网或手机APP后，即可看到订餐页面。例如，乘坐重庆北开往北京西的G310次高铁的旅客，就可选择途经站汉口站为供餐点，并在该站提供的社会品牌餐食中选择。
记者登录12306点餐页面看到，除了肯德基、麦当劳、星巴克等外，各供餐站还有多种地方美食供乘客选择：途经广州可预订“七十二街”餐点，途经成都和重庆可预订“川之味”美食，途经西安可预订“大唐腾记”“飞花”等品牌的腊汁肉夹馍……
而汉口和武汉两站，目前一共有7个商家供乘客选择，包括德克士、肯德基、永和、尚珍舫等。记者来到武汉火车站12306网络订餐配送中心了解到，进入网页的商家，必须提前通过相关部门的资质考核。今后商家数量还会增加，旅客很快就能吃上武汉的鸭脖子、热干面等。
从食品出锅到送进车厢中间不能超过2小时
值得注意的是，旅客可提前几天甚至一个月订餐，但必须在开车前2小时完成订餐或取消订单。在列车行进途中也可以订餐，不过同样需要在列车进入供餐站2小时前完成操作。订餐时需要完成网络支付。
根据规定，从食品出锅到送到旅客手中，中间不能超过2小时。如何确保不耽误时间？记者在武汉火车站看到，商家会提前15分钟，将餐食送达火车站内的12306订餐配送中心。中心会有监督人员抽查食品安全，然后火车站送餐人员（两人一组）提前5分钟带餐到达站台，等候列车进站，与乘务员迅速交接，最后由乘务员将餐食送到旅客座位上。
如果火车晚点，已点的餐食怎么解决？武铁相关人士称，“如果晚点超过30分钟，车站配送中心会通过系统撤单，通知订餐人并退还餐费。如果晚点不超30分钟，配送中心首先会告知商家，由商家和旅客确认是否继续完成订餐。”
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