湖北是有名的鱼米之乡，一方水土一方人，这些年折腾跟吃有关的世界纪录还真不少。
世界上最长的油条
2014年9月24日，在第十五届中国美食节上，6位武汉师傅用15分钟的时间，共同炸制出一个长达3.732米长的油条。这根世界上最长的油条总共用了25斤低筋面粉、25个鸡蛋、大几两盐、480斤菜籽油。此前，世界上最长的油条是3.39米，在上海诞生。
外焦里嫩、金黄透亮、蓬松酥脆的油条配豆浆，想想都流口水，不知道这最大油条最后被几个吃货干掉。
世界最大的小龙虾雕塑
2015年6月14日，在第六届潜江龙虾节上，一座高15米、长18米，重100吨的小龙虾雕塑被认证为“世界最大甲壳类动物（小龙虾）雕塑”。
这几年小龙虾席卷中国，“一只虾养活一座城”真不是玩笑，去年仅武汉消费小龙虾就达到1500吨，如果将虾头尾相连可绕地球83圈。
天下第一吊锅
2015年1月24日，一座直径5米、高3.5米的铜制超级大吊锅在湖北罗田县余三胜广场亮相，这个吊锅的食材有300多种，包括有板栗、土鸡、黑山羊、黄牛肉等，总重达3吨，被上海大世界基尼斯中心认证为“天下第一吊锅”。
说起吊锅，可能不少人不知道，在湖北的罗西有一句古老的谚语：“老米酒，兜子火，除了神仙就是我。”“兜子火”指的就是吊锅，在鄂东地区这个锅的历史能追溯到宋朝。
小编有幸去年吃过一次，食材非常地道！
湖北“万家宴”刷新吉尼斯纪录
2011年1月27日，一年一度的武汉百步亭社区“万家宴”以8146道不同菜肴刷新了世界吉尼斯纪录，成为世界上多场地同时展示最多菜肴的宴会。而此前与此类似的纪录，是2009年菲律宾厨师及其学徒在一天内做出的5845份菜肴。
百合、螃蟹做成的“和谐社区”，菱角、鲤鱼、芹菜做成的“邻里情”……3万多居民的“团年饭”吃的不是饭，而是情怀！
民以食为天，在吃上面，湖北人还创造出了很多“之最”。
监利小龙虾：产量5年湖北省第一
“中国小龙虾第一县”在咱们湖北监利县，监利小龙虾产量已连续5年湖北省第一。去年全国小龙虾产量突破60万吨，而监利县的小龙虾产量就高达10万吨，占到全国总产量的六分之一，成为当之无愧的全国小龙虾大县。
潜江小龙虾：中国最好吃的小龙虾
而咱湖北潜江小龙虾被誉为“中国最好吃的小龙虾”，尾肥体壮、爪粗壳亮、肉质鲜美、营养丰富，养殖规模、加工能力、出口创汇连续7年位居全国第一。每逢吃虾季，外地人不远千里坐动车来潜江“嘬虾子”。
秭归脐橙：让秭归成为中国第一个脐橙之乡
宜昌秭归脐橙种植历史悠久，屈原的《橘颂》，证明至少两千多年前，宜昌就已栽培橙树。湖北秭归1995年被誉为“中国脐橙之乡”，此美誉在现在可能已不是唯一，但一定仍然是第一个得到此美誉的。
罗田板栗：南无敌手
罗田县是板栗的源生地，年产值达到10.5亿元，以果大、质优而闻名于世。有国外板栗专家在罗田考察后称赞“罗田是一个板栗基因库，一个天然的板栗王国”。国内板栗专家称赞罗田板栗是“南无敌手，北有优势”。
天门蒸菜：4600年的历史
还记得登上《舌尖上的中国2》的天门蒸菜吗？天门人称他们的蒸菜从新石器时代就有了，这绝不是吹牛，因为有出土文物为证。在距今4600多年前的天门石家河文化遗址，出土了世界上最早的蒸器——甑，同时出土的，还有稻种的遗留物以及鸡、鸭、豕、鱼的残骨。考古发现，属于稻作文化圈的天门先民，在用陶甑蒸制米饭时，就放入了鸡蛋或萝卜，让米饭和菜同锅蒸熟，既节省时间，又节约能源。
天门蒸菜节
宣恩火腿：中国四大名腿之一
湖北宣恩火腿与云南宣威火腿、浙江金华火腿、江苏如皋火腿并称“中国四大名腿”。宣恩火腿以肉质滋嫩、油而不腻、香味浓郁、咸香回甜而著称于世，另外恩施州硒资源富甲天下，含硒也是宣恩火腿受到青睐的一个重要特点。
虽然这些湖北美食没有申请吉尼斯，却也声名远播，在很多人心目中就是“世界级”！
看得嘴馋了吗？快来说说你家乡的美食“之最”。
（综合|湖北日报网李琛）
（作者： 编辑：罗大伟）
