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湖北4县市区获评国家餐饮服务食品安全示范县

发布时间:2013-04-24 18:06:02来源:SRC-13

  荆楚网消息(记者郭瑶、通迅员袁福国)4月24日,记者从湖北省食品药品监督管理局获悉,在国家食品药品监督管理总局日前公布的首批85个国家餐饮服务食品安全示范县(市、区)中,谷城县、麻城市、应城市、武汉市江汉区等湖北四县市区上榜。

  2010年以来,国家食品药品监督管理总局牵头组织开展了国家餐饮服务食品安全示范县遴选工作。经地方推荐、专家审评、网站公示、举报核查等程序,共遴选出国家示范县85个。

  按照国家餐饮服务食品安全示范县创建标准,申报单位必须达到9个方面基本条件和要求:已被评定为省级餐饮服务食品安全示范县;食品药品监管部门履行餐饮安全监管职责;辖区政府食品安全工作考核目标达到100%;公众对餐饮服务食品安全满意率达到75%以上;辖区内餐饮服务单位量化分级管理达到100%,其中B级以上达到80%;辖区内餐饮服务食品及餐具抽检合格率达到95%以上;农村集体聚餐备案率达到90%以上;辖区食品安全应急网络覆盖面达100%;辖区内连续两年以上未发生Ⅲ级以上餐饮服务食品安全事故,连续三年以上未发生重大食品安全事故。

  活动旨在切实发挥餐饮安全示范的引领带动辐射作用,不断提高餐饮服务食品安全水平。