楚天都市报讯 见习记者郭徽 摄影记者李辉 通讯员张继涛 刘志 实习生朱思洁 何明霞
昨日，百步亭社区连续第13年举办万家宴。9点不到，一通锣鼓响罢，居民们抬着门板，推着三轮车，将亲手烹制的各种菜肴送到万家宴主会场。9500多道特色佳肴，摆满了1个主会场和10个分会场，让整个社区飘荡着浓浓的年味和邻里深情。
孤寡老人成座上宾
昨日傍晚5点，百步亭文卉苑新建的阳光家园里灯火通明，8张大圆桌上琳琅满目，摆满居民送来的150多道菜。这里是万家宴10个分会场之一。刘金才等80位孤寡老人和困难居民列座席间。“这叫什么菜啊？”79岁的刘发元指着一盘喷香的菜肴，问身旁的胡吉生。同是孤寡老人的胡吉生摆摆手说，“不知道”。“这是松鼠桂鱼，好吃着呢，您尝尝。”社区志愿者说罢，为两位老人夹起菜来。“这个我以前吃过呢，哈哈。”78岁的王菊英招呼着邻居张信生尝尝旁边的糖醋排骨。
文卉苑里均是经适房和廉租房，1600户居民中，就有1147户困难户。“租了20年房子，搬了多少回家我都记不清了。”居民方伟说，今年的万家宴，让他第一次有了家的感觉。
祖孙携手制作“邻里情”
“乖乖，起来做万家宴的菜了。”昨日清晨6点半，百步亭安居苑74岁的吴淑珍早早喊醒孙女。祖孙俩密切配合，切藕带、蒸菱角、煎鲤鱼、洗芹菜……1个多小时后，一道“代代邻里情”出炉了。
2003年第三届百家宴上，吴婆婆取菱角、鲤鱼、芹菜为原料制作了“邻里情”，巧妙的构思博得满堂彩。自那之后，“邻里情”便成了百家宴上一道不可或缺的名菜。
“10年前是和老伴一起做的，如今他不在了，希望能将这份情意代代传下去。”吴婆婆说，去年老伴过世后，她伤心了很久，多亏邻居、朋友安慰陪伴她才慢慢走出悲伤。
元月初，各家各户都开始为今年的万家宴做准备，没有老伴当智囊，吴婆婆为今年的创意犯了难。
“今年做个新一代的邻里情吧。”10岁的孙女喻敬涵的一句话，使吴婆婆灵机一动，何不在原来的菜式中加入藕带，使寓意更加升华。
为了这道菜，吴婆婆找遍附近的菜场，都买不到菱角和藕带，经孙女提醒，才在武展的食博会上买到了菱角和藕带。而前几年搬到汉阳永丰乡的老邻居江启合，也特地送来自家鱼塘养的鲤鱼。
三千道菜送到居民家
记者看到，现场每道菜都由保鲜膜封好。各会场里，2万多位居民现场分享了5000多道菜。余下3000多道菜送给了居民，其中大部分是低保家庭及残疾居民、空巢老人等。“每道菜都是一份最好的新年礼物，在居民之间传递邻里情。”百步亭社区党委副书记王波说，这样既能让每个居民都能分享到年味，也可杜绝浪费。
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