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武汉无证小餐饮明年全退市 须通过卫生许可和环评

发布时间: 2012-07-24 06:29   来源: 荆楚网   进入电子报

    楚天都市报讯 (记者杨磊 实习生刘珽玉 钟田园)武汉下决心重拳整治无证小餐饮,街边的临时大排档、无证小餐馆等,将在武汉淡出,有望明年彻底消除。

    昨日,武汉市政府常务会通过《市政府关于进一步加强小餐饮规范管理工作的意见》,全面启动全市小餐饮全面治理。武汉市政府提出,至今年底,武汉市小餐饮单位持证率达90%以上,中心城区主次干道、商业集中区、学校周边和居民社区内,无小餐饮占道经营和无证经营。明年内,全市所有大小餐饮企业和个体户必须持证经营。

    武汉市市长唐良智说,治理“小餐饮”,目的就是两个——让食品从不安全到安全,让饮食环境从无序到有序。

    唐良智说,一段时间以来,武汉市的小餐饮一度到了有恃无恐的地步,“长此以往,城市哪里还像个城市?”针对有人提出小餐饮解决就业问题,唐良智说,不能以解决就业为由放纵小餐饮蔓延,影响绝大多数市民的利益,牺牲城市环境。

    此外,武汉市还计划提高餐饮入市门槛,今后餐饮企业和个体户提出的经营申请,都必须通过卫生部门的餐饮服务许可和环保部门的环境评价,再领取工商执照。近期,武汉市将限制审批小餐饮注册登记,并对已发餐饮执照重新审核。

    这次“小餐饮”整治,是武汉市去年7月开展“城管革命”以来,规模最大也最让人期待的一次治理行动。

    武汉市委市政府去年底提出,武汉要成为全国食品最安全城市。

    

(本文来源:荆楚网 编辑:admin)
关键词:唐良智;餐饮企业;武汉市政府

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