图为：商场专柜里陈列的冬虫夏草样品
楚天金报讯 文图/本报记者张新雄 通讯员汪媛 刘爱君
高档滋补品冬虫夏草（简称“虫草”）又闻涨价声。记者近日走访江城虫草市场发现，9月1日起，江城多家虫草专柜已经或正在酝酿涨价，涨幅多在10%左右。
最贵每克高达868元
6日，记者走访武汉广场同仁堂专柜了解到，该柜的虫草产品分为两种：一种为散装，价格在230元（每克，下同）至868元之间，其中中档价位（400元-600元）的虫草销量最好；一种为礼盒装，最低的每盒1000余元，最高的每盒9万余元，其中价位在1万元至2万元之间的盒装虫草最受欢迎。
与同仁堂专柜同比，另外一家专柜“胡庆余”的价格水平略低，但价格同样不菲。以散装虫草为例，其售价在248元至698元之间，其中主打价位为400元至600元之间。
7日，记者走访了中商广场和武昌水果湖菜场等处的多家虫草专柜，发现其价格同样令人咂舌：最低的290元，最高的720元，主打价位多在400元-600元之间。
记者注意到，7日上海黄金交易所千足金的价格约为346元（每克），江城首饰金的价位在442元左右。两相比较，说虫草“贵比黄金”并不为过。
虫草每克最高涨90元
记者近日从汉口一家虫草品牌专柜了解到，该处共上调了4个规格的产品价格，涨幅为10%左右。其中，一款从268元涨至288元，涨幅7.4%；另外一款从388元涨至418元，涨幅7.7%。
中商广场“上海雷允上”专柜的虫草产品则是全线涨价，涨价幅度同样为10%左右。其中一款产品从450元涨至480元，涨30元，涨幅6.7%。
中商广场另外一家专柜上调了部分虫草价格，单克涨价幅度在10元至90元之间，最高涨幅超过10%。
汉口一家专柜虽然暂时还未调价，但从8月底开始，就接到了公司即将全线上调价格的通知。目前，专柜已向新老客户“吹风”，相关调价手续也正在办理之中。
记者在走访中了解到，不仅虫草价格上涨，虫草制品价格也有所上调。记者在武昌水果湖一专柜了解到，一盒装虫草粉原价为10880元，本月起调至11880元，调高了1000元。
减产炒作是涨价主因
据了解，要保证虫草的保健效果，必须坚持吃，一天要吃1克-2克。“购买虫草的顾客中，约七成用作送礼，约三成是自己吃。”汉口一家品牌专柜负责人表示，“送礼属于‘刚需’，从目前的情况来看，涨价对虫草市场的影响不会太大。”
据了解，虫草的主产地在西藏。冬虫夏草目前主要靠人工采挖，每年4月到6月的产新季节，采挖者会深入产地，连续十天半月连续作业。大量采挖人员在采挖后没有回填植被，草皮因此遭到破坏；用灌木做燃料生火做饭，破坏了冬虫夏草的生存环境，导致产区大部分地区密集的冬虫夏草群已经灭绝，冬虫夏草分布范围正逐步缩小，最终造成了产量的持续减少。
往年虫草的产量规律一般是一年丰收一年减产，而2011年和2012年已经连续两年减产，其中2012年总产量可能只有五六十吨，仅为2010年的40%多。“物以稀为贵，草虫价格近年来年年上涨，都与减产有关。”武昌一专柜李姓负责人说。
大资金炒作也是推高虫草价格的原因之一。业内人士介绍，虫草就像一只没上市的创业板股票，涨跌也是风云莫测。这几年，它的投资品属性被强化，市场上有手握大量资金的庄家。
湖北省社科院经济研究所副所长叶学平分析，9月中下旬起，虫草会逐步进入销售旺季。选择本月开始涨价，不排除商家利用消费者“买涨不买跌”的心理营销，以求利润最大化。
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如何挑选冬虫夏草
购买时首先要注意外观色泽。冬虫夏草虫体似蚕，长约3-5cm，表面深黄色至黄棕色，有环纹20-30个，足8对（中部4对比较明显）；子座细长圆柱形，长约4-7cm，直径约0.3cm，表面深红棕色至棕褐色，有细纵皱纹，上部稍膨大；断面为白色，气微腥，味微苦。
选择时以虫体完整、丰满肥大，外色黄亮、内色白，子座短者为佳。要注意的是，有些空壳冬虫夏草，是在提取有效成分后再出售的，这种虫草内容物少，外观不饱满。也可以掰开细看，若有在虫草中插入铁丝等异物的，即是伪劣商品。
（作者： 编辑：张新雄 通讯员汪媛 刘爱君）
