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澳门81人参加游船晚宴食物中毒 卫生部门调查

发布时间: 2013-09-13 16:06   来源: 中国新闻网   进入电子报

  中新网9月13日电 据《澳门日报》报道,9月8日晚上有游船河参加者食物中毒事件,澳门食品安全统筹小组与卫生局正继续跟进事件,呼吁巿民和食物供货商注意食物卫生。

  据是次游船河主办机构表示,约有200人参加是次游船自助餐晚宴,截至12日下午5时,卫生局已与其中20个家团共100人联络。其中81人曾出现胃肠炎病征,年龄由5至88岁,大部分病者情况普通,目前已经好转或康复。至于早前需住院的两名参加者已出院。

  澳门卫生局表示,根据进食史、潜伏时间、症状,疑为食物中毒事件,引起是次食物中毒的病原体为细菌性的可能较大。据分析,是次食物中毒可能与虾或蟹有关,病人大便样本检测,则尚待结果。

  为预防食物中毒,消费者应向有信誉的供货商购买食物或原料,食物供货商应确保食材和食物储存、制作过程的安全。虾或蟹等水产常带有致病菌,应彻底煮熟才能进食。

(本文来源:中国新闻网 编辑:殷丹丹)
关键词:食物中毒;消费者;澳门

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