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幸福袁家腊八粥,温暖居民十八载

发布时间:2025年01月07日20:04 来源:

荆楚网(湖北日报网)讯(通讯员 方叶子)为迎接腊八节到来,让社区居民感受到传统节日魅力,2025年1月7日,江岸区四唯街道袁家社区幸福食堂精心举办了“浓情腊八粥,温暖邻里情 共绘同心圆,共建幸福家”民俗活动。据悉,袁家社区的腊八节活动已持续走过十八个年头。

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袁家社区腊八节活动。通讯员供图

活动当日早晨7时许,热腾腾、甜蜜蜜的腊八粥已经被一碗碗摆放了出来。社区居民们纷纷赶来,十八年如一日,大家齐聚一堂,开启了这场腊八的传统之约。“今天的红枣比往年甜!”“我吃着今年的核桃可不少。”“去年的葡萄干我不太喜欢,今年的红豆太合我心意啦!”居民们一边舀起红枣、红豆品鉴“美食”,一边向身边的邻居好友分享着喜悦。

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工作人员分发腊八粥。通讯员供图

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热腾腾的腊八粥。通讯员供图

为了熬制这碗饱含深情的腊八粥,社区工作人员提前一周就精心挑选了糯米、红豆、薏米、莲子、红枣、桂圆、花生等十几种食材。“两天前,我们就在仔细地清洗和泡发红豆、莲子等辅料,再将其一锅锅熬制好。直至腊八节当天凌晨,一百多斤糯米下锅,与辅料完美融合,继续熬煮。”谈起腊八粥的食材和熬煮技巧,袁家社区相关负责人熟稔于心,如数家珍。

活动现场,大家围聚在一起,亲切唠着家常,说着这一年的社区环境变化,还热情地为社区食堂近期菜品提出建议,现场氛围热烈融洽。食堂显示屏滚动播放冬季消防安全、防范一氧化碳中毒知识、法治建设宣传、河湖长制解读、垃圾分类小常识等内容,大家一边看一边讨论,共同为社区发展出谋划策。

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品尝腊八粥。通讯员供图

活动中,60年党龄的老党员蒋黑吞特别引人注目。他一大早便来排队,向工作人员询问:“我老伴瘫痪在床,没办法来,我能不能领两碗腊八粥带回家给她吃呀?”工作人员微笑回应:“蒋师傅,当然可以,就算您不来,我们也打算给您送上门呢!”对于社区高龄独居、孤寡老人和环卫工人等,社区专门安排人员将这份“美食”与“温暖”送上门。

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送上腊八粥。通讯员供图

“十八载的坚守与传承,不仅是一场美食的分享,更是邻里情谊的凝聚,增进邻里之间的交流和互动,生动诠释了袁家社区的‘家’文化。”袁家社区相关负责人表示,多年来社区一直以实际行动传递邻里温情。这份温暖与坚守,正在吸引和感染越来越多的年轻人加入社区建设,携手共绘社区美好明天。

【责任编辑:班跃伟】

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