武汉市武昌区开展食品安全事故应急演练

荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 许霄）为强化食品安全事故应急处置意识，全面提升辖区单位应急处突能力，12月7日上午，武汉市武昌区食安办组织开展了2023年武昌区食品安全事故应急演练活动，区市场监管局、区卫健局、区疾控中心、区教育局等相关部门参演，各市场监管所分管副所长及监管干部共30余人到场列席观摩。

本次演练以校园食品安全突发事件为背景，预设武昌区某学校30余名学生突发呕吐、腹泻、发热等症状，有学生在网络发布“食物中毒”舆情，区食安办报请区政府同意，迅速启动Ⅳ级食品安全事故应急响应，成立区应急指挥部和7个应急处置小组，协同开展处置工作。

活动采用桌面推演的形式，通过情景模拟、预设问题、对应答题，模拟了事故报告、启动响应、调查处置、后期处置、总结评估等事故五个阶段场景，在各阶段对应急处置措施提问，由参演各单位代表对照职责、有序作答，推演了事故各环节的应对处置措施。现场推演结束后，参演各单位共同学习了《武昌区食品药品安全事故应急预案》，进一步明确了应急预案对事故分级、报告主体和报告时限的要求。

本次演练聚焦校园食品安全事故，演练内容设置科学、切合实际，演练过程环环相扣、有序推进，各单位职责明晰、紧密配合，实践检验了预案的合理性、科学性、可操作性，健全完善了应急处置队伍建设、有效提升了武昌区食品安全事故应急处置能力。

下一步，武昌区将持续统筹协调，强化各成员单位联动，压实各主管部门责任，提升食品安全综合治理能力，推进全区食品安全“两个责任”落实落地。