荆楚网（湖北日报网）讯（记者 林琳 通讯员 张璟祎）今年5月和7月，世界卫生组织先后发布了两个关于“阿斯巴甜”等非糖类甜味剂的指南，“不要使用非糖类甜味剂来控制体重，或以此降低非传染性疾病的风险”“将阿斯巴甜列为可能对人类致癌的物质”，这两条消息在家长圈引起了热议。
7月25日，记者从武汉儿童医院获悉，该院临床营养科李珮芸主治医师建议儿童应避免或减少糖类、代糖类产品的摄入，选择天然甜味食物替代。偶尔摄入阿斯巴甜等代糖类甜味剂对健康影响极有限，不必过于恐慌。
家住江岸区的李女士一家是饮料消耗大户，老公酷爱喝碳酸汽水，无论是工作、开车还是在家休息，总是汽水不离手。受爸爸的影响，12岁的儿子也养成了喝汽水的习惯，每次运动后、每天吃完饭后，总要来上一杯汽水，一口下去透心凉。李女士担心父子两摄入过多糖分影响身体健康，可又碍于父子两的软磨硬泡，无奈只能控制父子两尽可能选择代糖汽水。近日，网上对阿斯巴甜致癌热议不断，这一消息也引起了李女士的恐慌。李女士向本报记者求助，拜托记者帮忙弄清楚这个代糖汽水到底还能不能喝！
有着同样疑问的家长不在少数，记者从武汉儿童医院了解到，在其官方微信公众平台后台留言中和临床营养科的门诊上，不少家长对摄入阿斯巴甜到底会不会对孩子造成危害进行咨询。
据武汉儿童医院临床营养科李珮芸主治医师介绍，阿斯巴甜属于非营养性人造甜味剂，因其甜度非常高，用量极少，热量显著低于糖类甜味剂，近几年被商业广告冠以“零糖零卡更健康”的噱头，被广泛运用于“无糖”产品中，生活中以无糖饮品、无糖零食以及口气清新剂等个人护理产品较为多见。
医生建议：减少摄入阿斯巴甜等代糖类甜味剂
7月14日世界卫生组织对阿斯巴甜指南进行了补充，将阿斯巴甜列为“可能对人类致癌物2B类”，与手机辐射、泡菜同类。
李珮芸医生表示，虽然世界卫生组织表示目前对“阿斯巴甜是否致癌”缺乏足够的证据，但是从营养学角度来说，阿斯巴甜对儿童来说是存在一定危害的。
儿童、青少年摄入过多的代糖，会导致其自身对甜味的敏感度降低，同时甜味也会增加食欲，一定程度上导致其自身对甜味的需求量增多。另外，因广告“零糖零卡”的诱导，让家长在给孩子食用代糖的过程中容易放松警惕，在食用过程中心理负担会明显减轻，摄入量也会相应增加，最终导致孩子吃得更多，更容易食用过量，导致肥胖、糖尿病等一系列问题的出现。
因此李珮芸医生建议家长应避免或减少糖类、代糖类产品的摄入，选择天然甜味食物替代，同时培养孩子清淡饮食习惯。
安全计量内摄入影响极有限 不用过于恐慌
记者了解到，无论是饮品、零食、乳制品、个人护理用品中，市面上不少产品都含有阿斯巴甜或同类代糖类甜味剂，不少家长感觉躲无可躲。记者就如何正确摄入阿斯巴甜的问题，咨询了李医生。
李医生说，抛开剂量谈毒性都是不科学的，对于阿斯巴甜家长也不用过于恐慌，应理性看待。在7月14日的补充指南中，世界卫生组织限定了阿斯巴甜每日可接受的摄入量为40mg/kg体重。以一罐含有 200～300mg 阿斯巴甜的减肥软饮料为例，排除其他食物来源，一个体重约70 公斤的成年人每天需喝掉超过 9～14 罐，才可能会带来致癌风险。因此，只要儿童、青少年在安全范围内摄入阿斯巴甜，其实危害健康的风险并不高。
医生提醒，从健康的角度来说，无论是阿斯巴甜还是其他非糖类甜味剂，并不是一种必须的饮食成分，更不是理想的健康产品， 从营养学角度来说，没有营养价值，不宜过量摄入。对于儿童、青少年来说都应尽量减少或避免，掌握适度原则才是关键。
此外，在关注阿斯巴甜是否致癌的同时，家长还需更关注包括二手烟、油炸食物、加工肉类等致癌等级更高的食品或环境暴露因素，其对儿童健康的影响或许更大。家长在给孩子选择食品、饮品时，应尽量养成健康饮食习惯。在选择食物时，尽量选择健康、天然的食品、饮品，减少油炸、加工类食品的摄入。
