东湖国际美食文化节于东湖畔开吃 40名美食家齐聚品田园美食

荆楚网客户端-荆楚网消息（通讯员宁秀梅、张兵）世界东湖，美味共享。12月9日中午，2019东湖国际美食文化节第一场试吃会在东湖欢乐开吃，来自各行各业的40名资深吃货们组成“东湖岔吃团”，在东湖畔欢聚一堂，共享东湖美食盛宴。

资深吃货们共享东湖美食盛宴。通讯员供图

“嫩而不碎，老而不干，一口下去，软糯咸鲜，有浓郁的鸡汤香味。”在品尝完黄石手工柴火豆腐后，美食达人老王赞不绝口，“把最简单的食材做出最美味的口感，这就是家常菜最吸引人的地方。”

“这里的风格和东湖特别搭，无论是环境布置还是美食的做法，都在精致美中透出自然美。”湖北旅游体验师、资深美食撰稿人晨晨称赞道。虽然已近深冬，但这东湖湖畔的小院依旧鲜花盛开，锦鲤悠游。

据了解，本次参与试吃会的第一批“东湖岔吃团”是由2019东湖国际美食文化节组委会从400多名报名者中层层筛选出来的，除了现场点评美食外，他们还将拍下美食照片，写下美食点评，发布在个人美食平台或美食行业网站上。吃货们的评价，将成为第二届东湖餐饮名店、名菜、名厨评选活动的参考依据之一。

“东湖岔吃团”合影留念。通讯员供图