硚口多举并措保障市民“舌尖上的春节”

长江日报融媒体2月3日讯（记者杨蔚 见习记者李嘉欣 通讯员詹鸥 杜长亮）佳节将至，蔬菜、猪、牛、羊肉供应量激增，食品安全关系着老百姓的切身利益。民以食为天，食以安为先，硚口区食品药品监督管理局对区辖的12家超市、29家农贸市场、350家肉品经营户和2300多家餐饮企业进行了以查办案件为关键的节前准备工作，全力保障市民渡过一个安心、安全的“舌尖上的春节”。

硚口区食品药品监督管理局严格执行动物防疫法及产地检疫规程，节前加大工作量，在各批发点狠抓猪、牛、羊肉换领《动物产品检疫合格证》工作，同时加强对基层兽医、协检员的教育监管，着力保障各环节按照规程实施检疫、消毒和填证，做到责任到人、措施到位。

在蔬菜农残监测方面，硚口区委托第三方专业机构开展农残检测及公示工作。截至春节前，累计完成初级农产品检测10920批次，完成率达100.65%。其中，食用农产品监督抽检25批次，并已在政务网上将抽检结果向市民进行公示。

此外，硚口区食品药品监督管理局还积极推进硚口区重点蔬菜批发市场皇经堂蔬菜批发市场“一票通”制度，即从蔬菜种植到进入市场多级批发商，再到终端批发市场，做到流通环节的全程可追溯。同时，工作人员还将积极指导和督促企业和零售商贩做好农产品索证、索票工作，提高市场流通效率和准入，让市民吃得安心，吃得安全。

节日期间，硚口区食品药品监督管理局将继续加强应急值守，落实值班制度。

【编辑  肖月】