Pizza这种源于意大利的食物，像极了荆州锅盔，发酵的面粉，配上各种酱料烤制而成。但是喜欢吃披萨的都知道，当你轻轻拿起一块缀满各式蔬菜肉块的热腾腾披萨，看着如丝的芝士滑入口中，怎么能不垂涎欲滴了呢?
SummerHouse
一口不剩的薄底批萨
Summerhouse是武汉天地的一家将西式风情做到极致的德式餐厅,午后提供下午茶，晚上九点半有乐队演出。当然，这里也有最正点、最具风味超薄披萨。
记得之前在外吃批萨，最浪费的就是裙边，因为太厚，口感很不好，即使加了芝士，也觉得太硬，统统丢掉。Summerhouse的软底批萨，是用炭火炉全方位烤制，底饼压得很薄，烤出来后，厚度均匀，完全可以一口吃完。
这里首推的是海鲜批萨，售价138元，可能价格有点贵，但里面有正宗的大虾，蟹肉，浓厚的芝士覆盖整个底饼，最上面是黑橄榄和香料，每一口都香滑软糯，让人欲罢不能。
除了批萨，这里还能吃到正宗的德国香肠，伴随着土豆泥或土豆沙拉，蘸上一点甜酸酱，搭配起来的滋味不仅开胃，更让人停不下嘴。
推荐理由： 这里有超薄的软饼批萨，能品尝到不同以往的批萨。
环境： 装修风格欧式大气，用餐氛围很好。
交通： 芦沟桥路48号武汉天地4号楼2-3楼，除了停车费比较贵(8元)之外，交通还是很方便的。
服务： 服务员都是年轻的妹子和小鲜肉，很热情啦。
人均： 60元。
营业时间： 上午10：00-凌晨2：00
最批萨
梵高笔下的冠军批萨店
在江汉路王府井百货有家“最批萨”，敢叫“最”一定来头不小，这家的主厨曾是中国披萨比赛的冠军团队，而且店内的海苔鳗鱼双拼披萨和榴莲披萨也是获得2014国际披萨大师赛“至臻美味”金奖的明星产品。
路过这家店的时候，远远望去点点星光，低调又梦幻，走进店里，满眼都是梵高笔下的《星空》，深邃干净。
店内主推是两款明星批萨，海苔鳗鱼双拼和金枕榴莲批萨，底饼香酥，面料浓厚。
海苔鳗鱼双拼比较新颖，主厨很舍得给料，芝士完全烤进了底饼中，它的浓香配上鳗鱼和海苔的鲜美，这种咸香口感特别诱人。
而另一道招牌，金枕榴莲批萨还没端上来就让榴莲控们忍不住了，厚重的榴莲肉在批萨里完全与芝士融为一体，整个批萨吃起来是外酥里嫩，每一口都是满满的芝士榴莲味，对于痴迷于榴莲的人来说这是天大的享受，不过对于不喜欢榴莲的小伙伴来说，这就像地狱。
这里的至臻鸡翅也非常有特色，腌制入味，烤得外酥里嫩，作为小食是很不错的选择。
推荐理由： 2014国际披萨大师赛“至臻美味”金奖获得者，想不去都难。
环境： 店面不大，用梵高的《星空》作为装饰，很梦幻。
交通： 江汉路王府井百货一楼，就在happy站台后面，地铁2号线B出口出来就到。
服务： 态度很好，大厨也经常会询问顾客意见。
人均： 60元。
营业时间： 上午10：00—晚上10：00
吉风批萨
中国遇上意大利
鱼香肉丝，宫保鸡丁，孜然羊肉…你能想象当这些中国菜遇上意大利的批萨后，这种混搭会是怎样的口感呢?这家位于江岸区沿江大道界立方的吉风批萨，会给你所有的答案。
当一份鱼香肉丝批萨端上来时，隔老远一股鱼香肉丝的味道就弥漫开来，我感觉很奇怪，甚至觉得有些不伦不类，但当我吃下一口时发现，这两者的味道竟然如此和谐，鱼香肉丝的酸甜配上底饼的酥脆，没有一丝味蕾的冲突，反而更刺激了食欲。
我最爱的还是孜然羊肉披萨，披萨吃出了烧烤的味道，麻辣松脆。对于第一次来吉风的朋友，我比较推荐这一款，羊肉很嫩，孜然很足，酱料很浓，批萨很脆。
这里还有道让人惊喜的菜“炸吉饺”，金黄的外皮，里面有两种内陷，一款是白菜肉馅，一款是精品鱼肉内陷，酱料不是平日里常见的醋，而是西餐里常搭配的番茄酱，别有一番滋味。
推荐理由： 中式批萨，不尝尝能行吗?
环境： 装修风格中西合璧，欧式白墙搭配中式桌椅，让人很放松。
交通： 汉口界立方内，不建议开车，可以做地铁2号线到江汉路下车走过去。
服务： 服务员态度很好很积极，可以提供批萨打包。
人均： 40元。
营业时间： 11：00-2：00 4：00-11：00
摇滚批萨
超赞的海鲜大杂烩
这家店在长春街，里面的装修有点工业风，厨房的最里面是个圆顶砖炉，听说是在意大利的工厂定制的，橱柜里各种进口芝士和餐桌上整齐码放着的进口调味料，最主要的是这家的海鲜批萨可以说是超赞。
这里的批萨都有好听的名字，巡洋舰，岩石俱乐部，夏威夷草裙….很有意思。
巡洋舰，说白了就是其他披萨店里俗称的海鲜至尊披萨。可是，你在武汉的哪家店看过，仅海鲜的种类就有鱿鱼、虾仁、瑶柱、扇贝肉、青口贝肉、生蚝……这么多种类食材的披萨?!完全是业界良心，而且是砖炉薄底，番茄酱打底，拉丝芝士封层。这样的披萨，想不好吃都难。
除了批萨，店里的沙拉也很不错，分量十足而且十分新鲜。橱柜里有进口甜品，而且目测种类不算少，咖啡也是有的。店铺虽小，品种倒是很齐全。
推荐理由： 海鲜批萨很不错，用料十足，价格也不贵。
环境： 店不大但环境不错，餐具桌椅看起来都干净整齐。
服务： 服务好，店里都是年轻人，有活力。
交通： 江岸区长春街347号。
人均： 60元。
营业时间： 下午2：00—凌晨2：00
（作者： 编辑：詹蔷）
