付冰清冰清
说在前面：现在吃货都是个矜贵讲究的词儿，我这等舌头不识好歹的，只好自称饭桶。姑妄言之，姑妄听之。都是一家之言，甲之蜜糖乙之砒霜，本来吃就是一个很私人的东西，千人千好，我喜欢的你不喜欢很正常，我不小心踩了你心水的餐厅也很抱歉~就酱紫0v0
最适合一个人吃的餐厅种类之一大概就是自助，在武汉这些年感觉低端到高端的自助也吃得七七八八，写个总结，给和我一样无聊的人。
按照商圈做了简单划分。很多中午晚上不是一个价我直接加了平均的。很多店常年团购不断就没有按照原价直接按照团购价写的。想去之前可以先去搜一下有没有团购。
光谷/鲁巷
璞瑜酒店SOHO西餐厅
地址：华科光谷体育馆旁
人均：中餐168，晚餐258，加收15%服务费
环境：★★★★★
服务：★★★★★
菜品：★★★★☆
新欢~环境超级好，人不多，桌子开阔，有户外花园在一篇竹林中。还有大大的落地窗。整体环境优雅静谧，服务生热情适度。菜品包括乳酪，四样冷盘，四样刺身，六样沙拉，中西热菜十多种，西式面包，中式面食自己让厨师下，甜点差不多十样，加六色手工冰淇淋。饮料有现磨咖啡，手工奶茶和碳酸饮料，每天随机三种鲜榨果汁。
这个价位的自助里面菜品不算多，但是样样精致对得起价钱，追求品质的可以吃他们家。璞瑜整体设计也非常棒。放松好地方。
尤其推荐甜品，刺身品质也很不错。
华美达光谷之窗旋转餐厅
地址：光谷转盘华美达
人均：150
环境：★★★★★
服务：★★★★☆
菜品：★★★★
去过一次然后没再去了= =人多，光谷堵车太丧病。
东西味道普普通通，种类不算特别多，刺身有点肉太垮了，甜品做的也不精致。但是整体水平还算ok，光谷景色不错推荐晚上去。
金滏山自助烤肉
地址：连锁= =光谷的在鲁巷广场
人均：50
环境：★★☆
服务：★★★
菜品：★★★☆
排队挺丧心病狂的……排半个小时是常事，累觉不爱。东西种类比较多，除了肉还有甜点主食什么的，虽然不太好吃但是总是多一种选择，品质在这个价位的自助里面也还算不错了，但是肉感觉特别容易碎怀疑是合成肉= =|||。菜品三星半是综合了性价比加了半颗星。韩式烤肉，重点在自己调的酱料。
推荐水果= =水产类味道都差强人意最好不要吃。
金汉斯
地址：连锁太多了
人均：60
环境：★★★
服务：★★☆
菜品：★★☆
越做越差的典型。声称自助东西基本上都只能点一次，而且餐厅比较大的话烤肉的还没走到你这里就没肉了。人还奇多，所以服务员也不太顾得上。
已经拉黑了。
金盾大酒店派瑞阁西餐厅
地址：珞瑜路吴家湾特1号
人均：100
环境：★★★★☆
服务：★★★★☆
菜品：★★★★
算是五星自助里面很平庸的一家……但是胜在活动多啊！！比如学生证过去就能半价=L=服务还不错。甜点种类不少，味道大概就是仟吉水准，没有特别惊艳，价格很实惠。中式热菜比较多，刺身不多，但是味道还ok。想试便宜的五星自助可以去他家。
街道口/雄楚
金马门
地址：君宜王朝饭店5L
人均：150
环境：★★★★☆
服务：★★★★★
菜品：★★★★★
算是很多人的自助真爱吧。菜品很多，东西上的也比较积极。不过比较烦的是人越来越多很多东西都要靠抢的。性价比非常高的自助，国际美食百汇风格，想吃的基本上都有。品质中等偏上，鹅肝还不错，黄金焗扇贝晚上才有。三文鱼品质一般，胜在大方。晚上有人表演。最好提前预约订位。
环境扣分原因是人真的太多了，烦躁。推荐甜点和饮料。
牛太郎
地址：华师门口（其实有很多家，是连锁）
人均：50+
环境：★★★☆
服务：★★★★
菜品：★★★★
比较推荐的一家平价自助。自己动手烤肉，肉种类不少大概有20多样，牛肉用料还算比较真，还有一些冷热菜，总体肉的品质还算ok。服务员态度不错~换铁网比较勤快。
烧烤店，不过貌似是伪日系装修……哎总之烧烤店就是烧烤味的存在啦-。- 调料很不错~水果和冷饮也很及时~感觉不像别的自助烤肉这么容易吃腻——好吧。
虽然基本上自助烤肉对我来说就是【哼吃了之后三天都不想吃肉】的存在呢~ 总体来说肉蛮入味的，不过培根稍微有点咸，然后该有的品种也都有，基本上就是牛肉羊肉鸡肉鱼类虾~必须大力夸奖的就是这个价位的自助里面它补充肉类是最勤快的！基本木有空盘的时候~ 环境也OK~总之推荐一下吧！
湖滨花园西餐厅
地址：湖滨花园酒店
人均：90
环境：★★★★
服务：★★★★
菜品：★★★☆
毫无特色的店子……不建议专门去吃，这个价位要很合算的高档自助没有，但是普通热菜为了种类多也就稍微牺牲了品质。没什么亮点，看在价格也没槽点。唯一的印象我能说是听人说八卦说这里的鬼故事吗？
青雨石
地址：虎泉购物广场
人均：50（有团购）
环境：★★★★
服务：★★★☆
菜品：★★★☆
自助新贵，目前性价比不错，希望能保持……
特色是烤肉/火锅自助二选一，整体环境看着比较整洁，海鲜不好吃。（如果我说人均50的自助海鲜就别想多好吃了会不会很欠揍= =）鱼类还不错，剥皮鱼什么的腌的很入味，好评。饮料掺水严重，甜点凉菜种类都还比较多。总之算是很合算了。
东湖/中南
香榭西餐厅
地址：楚天粤海大酒店
人均：130
环境：★★★★★
服务：★★★★★
菜品：★★★★☆
我的真爱之一（假如当天没有团餐= =）人少的时候环境清静，菜品不多但是精致。主打菜系不定，因为会做不同主题的XX美食节。还会送红酒。服务员收盘子非常勤快。刺身新鲜甜品美味，半自助形式，铁板烧和中式面点需要自己点。
去之前切切打电话问有没有团餐，有团餐就很惨，本身地方就不大还得和团队的人抢吃的……
洪山宾馆
地址：洪山广场
人均：160
环境：★★★★☆
服务：★★★★★
菜品：★★★★☆
一家冷门的酒店自助，人很少。整体东西种类不多，但是海鲜种类非常齐全，点赞。甜点在一般五星酒店自助水准之上。环境特点是玻璃天窗，晚上的时候可以一边吃饭一边看星星（姑且忽略武汉的天气质量）。甜点味道也不错。
小推荐一把。
万达嘉华
地址：楚河汉街
人均：150
环境：★★★★★
服务：★★★★☆
菜品：★★★★
不太值得的一家，还不如咬咬牙加点钱去隔壁瑞华。环境很好，味道很一般，感觉菜没什么可吃的，海鲜不新鲜扒类太老锁不住汁水。花100+来主食吃饱有点逗。钱真的是都花给装修环境了，感觉光是菜品本身零头都不值得。
万达瑞华
地址：楚河汉街
人均：300
环境：★★★★★
服务：★★★★★
菜品：★★★★★
高大上的武汉唯一七星酒店。吃的心疼……T_T
大堂气势特别凶残~土包子感觉就是去开眼界的。
东西品质还不错。（花了300不好吃我去砸掉你家店阿）但是平心而论，自助么一般品质上限也就在这里了，始终不可能最顶级，所以纯粹为了吃味道也就不必去了。浪漫又好吃的店子也有其它。如果不是高大上的会议餐商务餐……其实没必要花这个钱= =
大渔铁板烧
地址：土豪万达/武广/花园道
人均：178
环境：★★★★
服务：★★★☆
菜品：★★★★
服务超烂，每天都在漏单。去吃的每一次不管我自己还是周围桌子都在漏单。开不起自助就不要开啊小气鬼~
服务员特别斤斤计较，服务态度很一般。东西最好一次点一大堆，不然加单速度又慢又会给你漏掉很多。
现场铁板烧的形式，比较新鲜。总体很不喜欢，刺身硬邦邦像冰渣子，铁板烧也经常太老。
徐东商圈
光明万丽咖啡厅
地址：徐东大街光明万丽大酒店
人均：150
环境：★★★★☆
服务：★★★★
菜品：★★★☆
最近点评水军吹得很厉害的一家= =其实根本没东西吃好吗……中午去的，一点钟就不继续上菜了。菜品种类非常少，三文鱼拿了一次就没得补充了。热菜也只是温温的都没有补充。当天还没有团队餐你这样子合适吗。最后靠吃蛋糕吃饱肚子。
不会再去。
滋味100
地址：徐东新干线广场
人均：30
环境：★★☆
服务：★★☆
菜品：★★☆
都很一般…… 烧烤一次只烤一种东西，虾的话要排长队。热菜大概四五个，选了薯条吃，冷的。补充得很不及时。 肥牛感觉不太新鲜，入口的口感不好…… 酱料和饮料都掺水情况比较严重，一开始弄了一小杯酸梅汤，太水了喝不下去，好不容易喝完了换了可乐感觉好了一点。可乐没掺水。
如果要推荐的话感觉牛百叶和鱼丸还不错，肉类还是有十几种的吧，主要是锅底太不给力了，煮什么感觉都味道不正……我选的清汤。可能麻辣锅底会好一点。 去的时候天气还比较热，但是店内空调感觉不明显，不是很爽= = 但是这个价格还是比较给力吧……唉就这个价也不能指望吃太多东西……
阅马场
上井精致料理
地址：南国首义汇/武广/新华路
人均：200
环境：★★★★
服务：★★★★☆
菜品：★★★★☆
武广那家人均是250左右，高端日料自助。环境比较简约吧，算不上精致。服务员态度很好，会推荐菜啊，提醒加单之类的。
菜单上面其实不全，有隐藏料理。但是千万不要点鹅肝，我点了三次一模一样的难吃也算是水平。难吃到根本吃不下的地步。
刺身种类比较多，烧物也不错。想吃中高档日料算是比较合算的地方。但是也要看RP，有一次过去吃的刺身就满口冰渣子腥味简直让人作呕。
推荐刺身&烤牛舌&焦糖布丁。
雅旺思西餐厅
地址：阅马场人民医院对面，森泰中洋酒店
人均：68
环境：★★★★
服务：★★★★
菜品：★★★☆
四星酒店的自助，这个价位能吃到生鱼片也算合算了吧……入门级别的酒店自助，基本的菜式都有，三文鱼刺身随机掉落，有时候没有= =
性价比还是非常高的，人也少，非常清静，服务态度总体都挺好的。
汉口
武广周边：
国锦轩
地址：武广八楼
人均：100
环境：★★★★☆
服务：★★★★☆
菜品：★★★★☆
号称米其林餐厅，做的是西式粤菜的路子，菜单就看得出，什么黑松露虾饺连我这种对食物虚怀若谷的也有点扛不住，更奇葩的是菠萝包里面塞周黑鸭你是在逗我吗？！
正经点心做的还成，凤爪好吃虾饺榴莲酥及格。特色菜杏香百花虾是虾球外裹炸杏仁薄片，外酥里鲜，很弹牙。甜品很不错，双皮奶龟苓膏都地道。环境没得说，以及他家严格禁止浪费，点单务必谨慎，不吃空碟子不给撤的，点心都是三件最好三个人去……
四海一家
地址：武广七楼
人均：150
环境：★★★★☆
服务：★★★★☆
菜品：★★★★☆
老牌自助，还是广州的店子，一晃好多年啊~
非常大，环境不错，服务态度也很好。刺身算是不失水准吧~
甜品做的普普通通，广式点心倒是不错。但是不如楼上专营的国锦轩，胜在种类多。
哈根达斯其实就是噱头。
吃的开不开心还得看人多不多。多的时候排队就很不爽了。
巴犀烧烤
地址：SOGO百货
人均：80
环境：★★★★
服务：★★★☆
菜品：★★★★
早些年还觉得拿个叉子到处晃荡满新鲜，现在也无感了~
肉很多的自助，嗯哼~不过也很容易吃腻。服务员会拿着烤肉走来走去，所以说站位就成了一门学问……否则等来等去都木有吃的╮(╯_╰)╭
烤肉量很足。味道……算是对得起价格吧~
培根叉烧鸡翅还OK……但是坐的靠后面的话服务员送到一半东西就没了= =最好坐在取餐区那一圈咯~
热菜的味道很普通- -然后饮料感觉掺水严重orz。水果的种类也不是很多~
总之对于肉食动物来说还ok的一家吧，用料比较实诚。一直在涨价，希望品质也能跟上啊。
华美达雅景阁旋转餐厅
地址：航空路华美达天禄
人均：150
环境：★★★★
服务：★★★★☆
菜品：★★★★
比较喜欢的一家旋转餐厅，要挑刺大概是周围的周围景色比较普通旋转不是很有意义吧。在自助里面性价比不算顶尖，感觉有点老派自助的feel，整个餐厅给人的感觉都有点旧旧的，种类比较少。但是东西都真材实料，三文鱼甜点不错。
总体性价比不错。
江滩/武汉天地/其它
明珠豪生（39层天空酒廊，40层法式越南餐厅，41层泰国金兰花，都是旋转自助。）
地址：江滩明珠豪生大酒店
人均：250
环境：★★★★★
服务：★★★★☆
菜品：★★★★
环境非常好，味道非常普通，推荐菜式是猪颈肉，咖喱蟹也还不错。但是三文鱼简直是我来武汉以来吃过最难吃的还不如路边30块钱一份的三文鱼刺身。
最大卖点是旋转餐厅，当然……在雾霾日益严重的今天= =去的时间不好，就只能看见雾蒙蒙的窗外……这一家不用担心什么吃的不尽兴，因为东西种类比较少，特别好吃的也不多。转一圈是两个小时，建议五点半开始营业就开始用餐，可以从夕阳西下看到华灯初上。餐厅就在二桥边上，一边可以看到滚滚长江，转过去是万家灯火，吃了饭还可以去江滩散步消食。
王子厨房
地址：武汉天地
人均：100
环境：★★★★★
服务：★★★★★
菜品：★★★★★
你看全五星就知道这是我真爱了。地道的商务粤菜，摆盘原料烹饪手法都做得稳重老道，老火汤能吃出广东味道感动的我泪流满面，去了很多次，没吃到不好吃的菜过。整个餐厅也是灯光昏暗，桌子都是小包厢的形式，适合窃窃私语。
服务满分满分加满分，服务业标杆莫过于此。周到体贴不看人下菜单，穿拖鞋牛仔与精致裙衫去，态度如一，就冲这一点也满分。服务员察言观色技能点满，而且不会在一旁闲聊，可见管理有素。
补充一下，加红orz。差点忘记了！！！我真爱中午才有自助阿！平日68周末78加收15%服务费（还是10%记不得了）晚上它是一家超高冷的商务粤菜啊随便吃吃人均150打不住不要怪我我差点忘记补充了！！
金钱豹
地址：沿江一号
人均：200
环境：★★★★☆
服务：★★★★☆
菜品：★★★☆
高大上自助代表之一。不过去了两次都人满为患，印象好差，不太想再去了= =
装修很豪华，收盘子勤快，整体看着很干净。但是很多事物摆盘和色泽都很普通，让人没什么食欲……三文鱼切得比较厚，很大方，这一点比四海一家和金马门好。酥皮汤做的不错。广式点心可以点赞。其他感觉没什么特色了……
金色池塘
地址：青少年宫
人均：100
环境：★★★☆
服务：★★★☆
菜品：★★★★
老式自助，给人一种陈旧的感觉……算是花少少钱可以三文鱼吃到爽的地方吧。不过总体环境很一般，很吵闹= =东西味道也很普通……完全没特色，不会再去。
木之兰怀石料理
地址：新华路
人均：200
环境：★★★★
服务：★★★☆
菜品：★★★★☆
和上井齐名的高端自助日料……
东西味道倒是不错，但是第一次上和后面上的区别真的很大。最好一次点齐，后面加单服务员态度很差，而且可能漏单，加上东西感觉味道都没那么好= =这个价位的餐厅他家服务员是我见过最拽的。
推荐三文鱼和甜虾，第一次下单多点一点orz总体而言我还是更喜欢上井。
牛户烧肉料理
地址：凯德广场
人均：150
环境：★★★★
服务：★★★★☆
菜品：★★★★
结合了烧烤和日料的店子。
感觉略显不伦不类……牛肉刺身还不错。三文鱼感觉不如上井和木之兰的新鲜。烧烤一般店员会帮忙，可是有时候店员忙不过来就只能自己动手。比较坑爹是额外收30的押金，盘子里面但凡剩了一丝肉，都找理由不退押金。何苦呢，爽快涨价算了吧……心疼╮(╯_╰)╭
总之，吃日料他家不正宗，吃烧烤也不必他家，适合遇到两种都想吃的时候大家妥协一下吧……
其实自助吃多了，大概感觉也就那么一回事，都差不多。价钱过了150这个坎，除了几家特别坑的，东西味道也都还过得去，但是想再好也不可能了。毕竟人家老板开店是为了赚钱不是为人民服务的，所以如果真的想吃品质最好的，还是单点比较好。
自助我觉得还是最适合一个人不知吃什么的时候去吃，一个人也可以吃到很多种类，或者心情不好想吃的走不动的时候去。基本上对高端自助的评价根据甜品刺身环境这几个比较容易吃回本的东西排序了。如果对甜品刺身和环境不感冒，可能俺的排序会和你心目中不太一样……
还有一些懒得写了。香格里拉的自助，马哥孛罗的自助，玛雅海滩的自助^反正五星自助差不多都是那回事……不浪费口水了……
（作者： 编辑：詹蔷）
